隔油提升設備采用多級技術聚合浮力排油，免維護設計結構緊湊、設計簡潔、技術可靠，一體化設計，紊流系數小，操作簡單，維護費用低，節能減排自動排油。廣泛用于各類賓館、飯店、招待所及營業性餐廳所屬廚房排水管隔油清污之用，是廚房的熱門設備以及車庫排水管隔油的理想設備。此外工業涂裝廢水等含油廢水有也運用。
目前，含油廢水的處理方法主要有物理法、化學法、物理化學法等。物理法又分為重力分離法、離心分離法、粗?；ā⑦^濾法（膜分離法）等?；瘜W法主要有凝聚法和鹽析法。物理化學法主要有浮選法（氣浮法）。
隔油提升設備采用隔油+氣浮+過濾+吸附工藝處理含油廢水，處理效率高，運行成本低。通過與表面化學法的結合，比如微曝氣技術、流體力學、活性氧等。親水性的酒石酸從而形成。多形式的油脂的可以在該設備中分解，消除油脂的同時，也避免堵塞造成的油脂聚集。此外，活性氧可以消除細菌和細菌在含油廢水中引起的惡臭。
有關隔油提升設備的建設要求說明：
一、建筑專業安裝要求
1.宜單獨設置在獨立的房間內，注意運輸通道（含門寬）和檢修空間。
2.安裝時箱體可一側靠墻，其余三面距墻面不小于1m空間，箱體上方凈空不小于0.6m。
二、結構專業安裝要求
滿足設備承重荷載要求，進水狀態下平均荷載1.4-1.7t/。
三、電氣專業安裝要求
提供設備相配套的三相五線制動力電源及普通照明。
四、暖通專業安裝要求
設置場所宜設置通風換氣，換氣次數為8-12次/小時。
五、給排水專業安裝要求
1.提供隔油設備進水管、出水管、通氣管、放空管與相應管道系統的接駁；隔油管道可選用卡箍連接、法蘭連接。
2.隔油提升設備附近宜設置清洗用水及排水地漏，地溝或者集水坑。
六、安裝說明
1.采用地上式安裝設備，要求地面平整；
2.設備下端用膨脹螺栓和壓片進行四角固定；
3.設備出水口必須安裝閘閥和軟性連接頭，以便設備的調試及檢修；
4.設備通風管應連接到室外或與建筑物的通風系統連接；
5.隔油設備旁邊應設有排水溝，便于維修排水和緊急事故的排水；
6.其他方面請參照設備安裝圖以及安裝說明。
